BILJE U MASLINOVOM ULJU


BU

 

Začinsko bilje možete sačuvati za zimu i tako što ćete ga staviti u plastičnu vrećicu i zamrznuti. Ali ako zaista želite sačuvati njegov puni okus, zamrznite ga sa maslinovim uljem u kalupu za kockice leda!

 

Izaberite zdrave listove začinskog bilja po želji, operite i posušite ako je potrebno. Po želji, isjeckajte listiće ili ih ostavite cijele. Možete sačuvati pojedinačno bilje, ili napraviti mješavinu (onu koju i inače najčešće koristite prilikom kuhanja). Napunite 3/4 kalupa za kockice za led svježim biljem, nalijte maslinovo ulje do vrha. Zapišite koje bilje ili mješavinu ste ostavili u koji kalup, stavite kalupe u zamrzivač i ostavite preko noći da se zamrzne. Zamrznute kockice sa biljem izvadite iz kalupa i stavite u plastične vrećice, pa vratite u zamrzivač i čuvajte do upotrebe.

 

Napomena:
Umjesto maslinovog ulja možete koristiti i istopljeno kokosovo ulje.


21. veljače 2018 by Dina
Komentari isključeni za BILJE U MASLINOVOM ULJU