DOBROBITI OD SLAČICE


Slačica pripada istoj obitelji (Brassica) kao i hren, kelj, brokula i prokulica. Mada danas ljudi slačicu najviše koriste uglavnom u obliku senfa, ona  je dugo bila smatrana ljekovitom biljkom (koristio ju je još Hipokrat), evo zašto…

Antikancerogena svojstva
Sjemenke slačice sadrže izotocijenide, supstance za koje je pokazano da usporavaju i sprječavaju rast malignih tumora. Istraživanje čiji su rezultati objavljeni u časopisu Carcinogenesis pokazalo je da ova supstanca, kada se primjeni na poseban način, ima sposobnost da spriječi rast raka u mjehuru.

Antiinflamatorna svojstva
Poznato je da su sjemenke slačice sjajan izvor antioksidanata. Zapravo, one sadrže veoma veliku količinu selena i magnezija, koji djeluju protiv upala. Sadrže također i značajne doze kalija, kalcija, fosfora, kao i omega 3 i omega 6 masnih kiselina, koje sve koriste tijelu.

Povećava mišićnu masu
Za jedan sastojak sjemenki slačice, homobrasinolid, utvrđeno je da pomaže da se poveća mišićna masa. Ta komponenta, nalik steroidima, zapravo pojačava apetit i potiče veći unos hrane, dok istovremeno pomaže rast mišića. To može da bude veoma važno za ljude koji nastoje da razviju mišiće, ili za starije, koji brinu zbog opadanja mišićne mase. Jedno istraživanje Američkog udruženje za eksperimentalnu biologiju pokazala je da anabolički efekt homobrasinolida istovremeno povećava i snagu i mišićnu masu.

Upotreba u liječenju
Kao što smo napomenuli, dugo se smatralo da slačica ima ljekovite moći pa se u te svrhe koristi i dan-danas. Smatralo se da slačica ublažava glavobolje, prehlade i simptome gripe. Na sličan način, neki ljudi koriste slačicu kao vanjski oblog da ublaže bolove u mišićima i zglobovima, pa čak i kao pomoć u liječenju upale pluća.
Pored korištenja sjemena slačice, dobar je i senf. Senf je isto toliko dobar koliko i sjemenke slačice od kojih se radi. Senf napravljen na prirodan način pun je nutrijenata i antioksidanasa svakako da donosi sve dobrobiti koje smo naveli.

Izvori:
www.herbreference.com/mustard_seeds.html
www.eurekalert.org/pub_releases/2011-09/foas-lwe092911.php
http://carcin.oxfordjournals.org/content/31/12/2105.full


25. kolovoza 2019 by Dina
Komentari isključeni za DOBROBITI OD SLAČICE