RANIJI OBROCI ČUVAJU ZDRAVLJE


 

Nekoliko istraživanja je ukazalo da su ljudi koji jedu kasnije tokom dana i po noći u većoj opasnosti od srčanih oboljenja nego oni koji završe sa obrocima ranije. Američki istraživači su eksperimentom na životinjama potvrdili da je ovo točno.

 

Ako pazite na svoje zdravlje, trebalo bi da imate u vidu da vrijeme kada jedete može biti isto toliko važno kao i ono što jedete. Istraživači Državnog univerziteta San Dijego i Instituta Salk za biologiju izveli su eksperiment na vinskim mušicama. Ove insekti se već dugo koriste u eksperimentima kao modeli da se utvrdi genetska osnova ljudskih bolesti, uključujući i srčana oboljenja.

 

Dakle, istraživači su podjelili vinske mušice (čiji je životni vijek oko 60 dana) u dvije grupe, stare 2 tjedna. Prvoj grupi je dopušten pristup hrani (kukuruznoj kaši) cijelog dana. Drugoj grupi je pristup bio omogućen samo 12 sati dnevno. Tokom nekoliko tjedana, istraživači su bilježili koliko muhe jedu i testirali razne zdravstvene pokazatelje koji se odnose na njihov san, tjelesnu masu i fiziologiju srca.

 

Nakon tri tjedna rezultati su bili jasni: muhe čiji je pristup hrani bio ograničen na 12 sati su spavale bolje, nisu se udebljale mnogo a srce im je bilo daleko zdravije nego kod druge grupe, koja je jela “u svako doba”, iako su jeli približno iste količine hrane. I nakon pet tjedana istraživači su zabilježili iste rezultate.

 

“Kada smo usporedili mušice stare 5 tjedana (preko polovice životnog vijeka) bile su u tako dobrom stanju da smo ponekad mislili da smo ih pomiješali sa mušicama starim 3 tjedna (1/3 životnog vijeka). Morali smo nekoliko puta da ponovimo eksperiment da bismo se stvarno uvjerili da je održavanje dobrog zdravlja zaista bilo uvjetovano vremenskim ograničenjem obroka”, izjavio je jedan od istraživača.A ono što je interesantno je i sljedeće: čak i ako se vremensko ograničenje obroka uvede u kasnom dobu, zdravstvene dobrobiti i dalje postoje.

 

Naravno, ljudi nisu mušice, i mi jedemo raznovrsnu hranu (svakog dana nešto drugačiju). Ali, ovaj eksperiment, zajedno sa jednim ranijim eksperimentom iste laboratorije, koji je obavljen na glodarima, izrazito ukazuju da ograničenje vremena kada se uzima hrana doprinosi prevenciji pretilosti, metaboličkog sindroma i dijabetesa tip 2.

 

“Sve u svemu, ovi rezultati doprinose mišljenju da vrijeme uzimanja obroka duboko utiče i na tijelo i na mozak”, napomenuo je dr Sačidananda Panda, jedan od autora istraživanja.


18. prosinca 2017 by Dina
Komentari isključeni za RANIJI OBROCI ČUVAJU ZDRAVLJE