UMAK OD MLADOG LUKA


Sastojci:

-1 1/4 šalice vode

-1/4 šalice soka od limuna

-1 1/4 šalice indijskih oraščića, ne namočenih

-1/3 šalice oraha, ne namočenih

-2 žličice luka u prahu

-1 1/2 žličice himalajske soli

-6 kom mladog luka, nasjeckanog

 

Priprema:

Stavite vodu, sok od limuna, indijske oraščiće, orahe, luk u prahu i sol u sjeckalicu ili blender  i obradite dok ne postane kremasta smjesa. Dodajte nasjeckani mladi luk i izblendajte pri niskoj postavci brzine tako da se mladi luk ne razbije u potpunosti (oko 10 sekundi je dovoljno). Pokrijte umak  i neka stoji  u frižideru da se hladi i da se povežu okusi.  Poslužite ohlađeno s lanenim krekerima, lijepo narezanim povrćem ili velikom salatom od omiljenih zelenih izdanaka.


09. travnja 2017 by Dina
Komentari isključeni za UMAK OD MLADOG LUKA